Sabores do Piauí encantam visitantes no cooking show da BTL Lisboa – pi.gov

A culinária piauiense tem sido um dos grandes atrativos do estande do Piauí na BTL Lisboa 2025. Diariamente, o renomado chef Márcio Ricci conduz um cooking show que combina tradição e inovação, apresentando pratos emblemáticos do estado com um toque sofisticado. Com ingredientes típicos e técnicas refinadas, a ação desperta a curiosidade e conquista o paladar dos visitantes, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica ao Nordeste brasileiro.

No menu, pratos como o arroz Maria Isabel e o escondidinho de macaxeira com carne de sol ganham destaque, sempre acompanhados por explicações detalhadas sobre a origem dos ingredientes.

“A ideia é trazer a autenticidade dos sabores do Piauí para o público português e internacional, valorizando cada detalhe da nossa culinária. Cada prato conta uma história, e queremos que as pessoas sintam essa conexão”, afirma o chef Márcio Ricci, acrescentando que também é possível provar o baião de dois cremoso, paçoca e outros.

Quem tem a oportunidade de degustar das delícias, fica encantado. Hemanuela Freitas, empresária do ramo de marketing,  destaca a riqueza de sabores.

“Sou brasileira e moro em Portugal há dois anos, vivenciar essa experiência no estande do Piauí me remete a boas lembranças do meu Nordeste. Não conhecia a Maria Isabel e estou surpreendida como os temperos se complementam. É uma explosão de sabor e tradição em cada garfada”, comentou, entusiasmada.

A iniciativa faz parte da estratégia de promoção internacional do Piauí em parceria com o Sebrae e o Governo do Estado, reforçando a identidade gastronômica do estado em um dos maiores eventos de turismo da Europa. Além de atrair olhares para o destino, o cooking show reforça o potencial da culinária piauiense como um diferencial na experiência turística, despertando interesse não apenas para a gastronomia, mas para toda a riqueza cultural do estado.